Tarta de calabaza y avena, una versión más saludable del clásico pumpkin pie americano que te va a enamorar desde el primer bocado. Hoy preparamos una tarta sin harina, con muy poca azúcar y casi nada de grasa, gracias a una base hecha solo con avena y calabaza asada. El resultado es un postre suave, …
La ensalada de col y zanahoria (coleslaw) es una receta de origen irlandés, ideal par comer como guarnición o simplemente como ensalada. La ensalada coleslaw se realiza con col, zanahoria, cebolleta y luego se sazona con una sabrosa salsa de yogur blanco, mostaza, mayonesa y cebollita china. La coleslaw se ha vuelto muy famosa porqué …
Hoy les enseño a preparar los spaghetti con albóndigas en salsa de tomate, la receta que vieron tantas veces en le película de La Dama y el Vagabundo! Estás buscando una receta romántica para San Valentín o simplemente para sorprender tu pareja en un día especial? ¡Aquí la tienes! Los espagueti albóndigas de la Dama …
Hoy les traigo este pan para hamburguesas rosadas que está buenísimo, super tierno, super esponjoso y super rosado, ideal para acompañar por ejemplo una buena hamburguesa de garbanzos. Si crees que para obtener un pan de este maravilloso color rosado necesitas productos químicos estas equivocado. Como siempre en Cocina con Marco utilizamos solo productos naturales! …
La cheesecake de mandarina es una tarta fría deliciosa y elegante, perfecta por esta temporada del año que nos ofrece tantos sabrosos y jugos agrios. Cuando he realizado esta tarta estaba pensado en un postre que fuera ligero y refrescante para servirlo después de un almuerzo importante. Ademas queria realizar una dulce sin horno pero que fuera de buena presencia. Al final esta …
Las albondigas son un plato tipico italiano, traidos en estados unidos por los emigrantes italianos en los primeros años del ‘900. En todas las peliculas de ablan de italianos en america podemos ver los platos de espaguetti con encima la salsa con albondigas. Con los años las albondigas se movieron desde el plato de espagueti …
Los muffin de arándanos son los típicos dulces americanos, suaves y ricos, preparados simplemente con harina, huevos, leche, mantequilla, levadura y arandanos! En los Estados Unidos los muffin de arándanos son los muffin mas vendidos en todas las cafeterías porque son ideales por un rico desayuno o simplemente acompañados a taza de cafe caliente en …
Para hacer hamburguesas caseras deliciosas tenemos que utilizar los mejores ingredientes. Por esta razón haremos nosotros mismos el pan y la carne! Las hamburguesas son los bocadillos mas famosos al mundo. Muchos creen que las hamburguesas son una receta americana pero en realidad son alemanas y, como dice su nombre, llegan desde la ciudad de Hamburgo. Su inventor fue Otto Kuasw. …
Los huevos revueltos con tocino son un clásico del desayuno americano. No hay película de Hollywood de los años 80 y 9o donde no se ve la clásica escena de una familia desayunando con un huevos amarillo oro y bacon crujiente! Assi de sencillo esta escena ha entrano en nuestra imaginación y, a pasar del hecho que …
