Cómo preparar karela (melón amargo) | Receta fácil
La primera vez que comí karela fue en Tokio. Entré en una izakaya muy peculiar, dirigida por un señor originario de la isla japonesa de Okinawa. La cocina de Okinawa es fascinante porque esta isla se encuentra en el extremo sur de Japón, en un área tropical donde se cultivan productos únicos que no suelen …
