El rosbif o, como se dice en ingles roast beef es una antigua y deliciosa preparación inglesa a base de cane de res. El buen comer nos remonta a momentos especiales y no hay nada más especial que compartir una comida casera con seres queridos. En nuestra receta de hoy, te ofrecemos una exquisitez clásica …
El brasato al vino tinto es una receta típica de la región Piemonte. En Piemonte hay realmente magníficas recetas de res, algunas icónicas de la cocina italiana como por ejemplo el vitél toné y los famosos raviolis del plin. Un segundo plato muy refinado que se prepara con el vino tinto homónimo del Piemonte, el …
El vitel toné receta italiana (en italiano vitello tonnato) es un gran clásico de la cocina italiana tradicional. Se trata de una receta que no puede faltar en días especiales, celebraciones familiares y, sobre todo, en la mesa navideña. En Italia, el vitel toné es uno de los platos típicos de la Navidad. Su combinación …
