Los espaguetis con mejillones en salsa roja de tomate son una verdadera delicia, un plato de pasta con mariscos muy fácil de preparar. La peculiar manera de preparar esta salsa roja con mejillones le da un sabor increíble a este tipico plato italiano Vamos a ver su preparación INGREDIENTES ESPAGUETIS CON MEJILLONES Para 4 personas …
Aunque el nombre “Espaguetis a la asesina” parece el titulo de una película horror de Dario Argento, en realidad los espaguetis quemados son es un delicioso plato de la cocina italiana. Asesina o espaguetis quemados tienen origen en Bari, una ciudad del sur de Italia famosa por muchas recetas italianas típicas como las orecchiette. Su …
Esta es la verdadera receta de la salsa a la boloñesa o, como la llamamos en Italia, «ragú». La misma que está registrada en la cámara de comercio de la ciudad de Bologna años y años atrás. Con esta salsa podrás rellenar canellones, lasañas o, simplemente, sazonar tu plato de pasta. INGREDIENTES SALSA A LA …
Hoy les enseño a preparar los spaghetti con albóndigas en salsa de tomate, la receta que vieron tantas veces en le película de La Dama y el Vagabundo! Estás buscando una receta romántica para San Valentín o simplemente para sorprender tu pareja en un día especial? ¡Aquí la tienes! Los espagueti albóndigas de la Dama …
El risotto gambas y coco es una receta fina, especialmente indicada para la cena romántica de San Valentín, la fiesta de los enamorados. El clásico risotto italiano con gambas es por sí mismo una plato muy elegante. Pero esta variante con ligera nota picante, junto al sabor exótico del coco dan vida a un plato …
La pasta a la siciliana con atún y berenjena es un plato típico de esta maravillosa isla del sur Italia. He aprendido hacer esta receta por mi tia Maria, hija de pescadores por generaciones. Ella realiza la pasta con atún utilizado las partes menos nobles que normalmente era más difícil vender al mercado. Nosotros hoy …
Las albondigas son un plato tipico italiano, traidos en estados unidos por los emigrantes italianos en los primeros años del ‘900. En todas las peliculas de ablan de italianos en america podemos ver los platos de espaguetti con encima la salsa con albondigas. Con los años las albondigas se movieron desde el plato de espagueti …
