Esta es la verdadera receta de la salsa a la boloñesa o, como la llamamos en Italia, «ragú». La misma que está registrada en la cámara de comercio de la ciudad de Bologna años y años atrás. Con esta salsa podrás rellenar canellones, lasañas o, simplemente, sazonar tu plato de pasta. INGREDIENTES SALSA A LA …
¿Sobraron espaguetis? Acá, la solución para tí. Con esta tortilla de pasta no solo vas a aprovechar los restos de pasta sino también vas a disfrutar de un plato delicioso, digno de compartir en familia o con amigos. Antigua receta de campesinos, maestros muy hábiles en transformar las sobras en un plato nuevo. Hoy en …
La pasta a la gitana es una receta italiana que estaba de moda en los años 70. La receta original de la pasta alla zingara (como se llama en Italia) lleva pimientos rojos y amarillos, champiñones, tomates en lata, tocino y un poco de crema de leche. Hoy con nuestra olla del tiempo vamos a …
Para hacer hamburguesas caseras deliciosas tenemos que utilizar los mejores ingredientes. Por esta razón haremos nosotros mismos el pan y la carne! Las hamburguesas son los bocadillos mas famosos al mundo. Muchos creen que las hamburguesas son una receta americana pero en realidad son alemanas y, como dice su nombre, llegan desde la ciudad de Hamburgo. Su inventor fue Otto Kuasw. …
Los huevos revueltos con tocino son un clásico del desayuno americano. No hay película de Hollywood de los años 80 y 9o donde no se ve la clásica escena de una familia desayunando con un huevos amarillo oro y bacon crujiente! Assi de sencillo esta escena ha entrano en nuestra imaginación y, a pasar del hecho que …
