Bocadillos
Últimas recetas en la cocina con Marco
Bocadillo con carne del caldo
Como transformar las sobras del cocido en algo sensacionál La idea del bocadillo con carne del caldo me ha venido un poco por necesidad y un poco por inspiración.Tenía una olla de carne de res y pollo que me había sobrado después de preparar un delicioso caldo. No tenía ganas de volver a calentarla y…
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Clásicos italianos que tienes que probar
Los grandes imprescindibles de la cocina italiana, explicados paso a paso para que salgan siempre bien. Desde la salsa de tomate perfecta hasta la carbonara auténtica: técnica sencilla, ingredientes de verdad y sabor de trattoria.
Pasta italiana
en menos de 30 minutos
Recetas rapidísimas para días con poco tiempo y muchas ganas de comer rico. Pastas de 15–30 minutos con salsas equilibradas, trucos de cocción “al dente” y combinaciones que nunca fallan.
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