Panes
Últimas recetas en la cocina con Marco
Pan de molde casero fácil y esponjoso
El pan de molde casero es uno de esos panes que todos conocemos y utilizamos a diario, pero que pocas veces pensamos en preparar en casa. Lo compramos en el supermercado para tostadas o para hacer un sandwich rápido, sin imaginar que hacerlo nosotros mismos es mucho más sencillo de lo que parece. Cuando preparamos…
Focaccia italiana receta sin amasar: super esponjosa
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Clásicos italianos que tienes que probar
Los grandes imprescindibles de la cocina italiana, explicados paso a paso para que salgan siempre bien. Desde la salsa de tomate perfecta hasta la carbonara auténtica: técnica sencilla, ingredientes de verdad y sabor de trattoria.
Pasta italiana
en menos de 30 minutos
Recetas rapidísimas para días con poco tiempo y muchas ganas de comer rico. Pastas de 15–30 minutos con salsas equilibradas, trucos de cocción “al dente” y combinaciones que nunca fallan.
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