ingredientes de la porchetta
Últimas recetas en la cocina con Marco

Porchetta italiana auténtica | Receta crujiente tradicional
La porchetta: ¡Una explosión de sabores que te transporta a Italia! ¿Qué es la porchetta? La porchetta di Ariccia es un enrollado de carne de cerdo aromatizada y cocida por horas, muy típica del centro de Italia. Si tuviste la suerte de probar esta maravilla durante un viaje a Roma, seguro que no has podido…
Ver todas las recetas
Colecciones destacadas

Clásicos italianos que tienes que probar
Los grandes imprescindibles de la cocina italiana, explicados paso a paso para que salgan siempre bien. Desde la salsa de tomate perfecta hasta la carbonara auténtica: técnica sencilla, ingredientes de verdad y sabor de trattoria.

Pasta italiana
en menos de 30 minutos
Recetas rapidísimas para días con poco tiempo y muchas ganas de comer rico. Pastas de 15–30 minutos con salsas equilibradas, trucos de cocción “al dente” y combinaciones que nunca fallan.
Ver todas las colecciones
