Espaguetis quemados: SPAGHETTI A LA ASESINA
Aunque el nombre “Espaguetis a la asesina” parece el titulo de una película horror de Dario Argento, en realidad los espaguetis quemados son es un delicioso plato de la cocina...
Como limpiar mejillones
¡Bienvenidos amantes de los mariscos! Si estás buscando una guía completa sobre cómo limpiar los mejillones, has llegado al lugar...
Mejillones al horno gratinados
Los mejillones al horno gratinados son un delicioso aperitivo de mar. Una receta realmente sencilla y rápida de preparar y...
Pato a la naranja al horno
El pato a la naranja al horno es plato clásico de alta cocina. Su realización es fácil si conoces la...
Temperatura de cocción de la carne
La temperatura de cocción de la carne actúa sobre dos características fundamentales para obtener un buen resultado: el sabor y...
POLLO CON CHAMPIÑONES receta cremosa
Este plato de pollo con champiñones es muy fácil de preparar y su sabor conquista cualquier paladar. Lo que mas...
Costillas de cordero a la italiana
Las costillas de cordero a la italiana son uno de mis platos preferidos de siempre. El costillar es una parte...
Brasato al vino tinto
El brasato al vino tinto es una receta típica de la región Piemonte. En Piemonte hay realmente magníficas recetas de res, algunas icónicas de la cocina italiana como por ejemplo...
Mermelada de naranja y mango
La mermelada de naranja y mango es muy sencilla de preparar y muy sabrosa untada en pan, como relleno de una deliciosa tarta y por qué no, acompañada con quesos…...
Chicken and leek pie receta en español
El chicken and leek pie es un plato típico irlandés que lleva una deliciosa capa externa crujiente y un cremoso...
IRISH STEW con cerveza guinness
El irish stew con cerveza guinness es un plato típico irlandés, una verdadera icono de la gastronomía de Irlanda. La...
Tartar de salmón gravlax, batata y aguacate
La tartar de salmón es un plato delicioso que puede servir de entrada o de portada principal. En esta versión...