Puedes Descargar gratis la revista de cocina BUENGUSTEROS n 8 tocando la imagen.
Buengusteros nº 8 es el optavo número de la revista de cocina de EnLaCocinaConMarco que ha sido publicada en septiembre 2021.
Esta es la temporada de la vendimia, uno de los momentos mas mágicos de todo el año! Yo la hacía siempre con mi papá cuando vivía en el campo. La uva y el vino nos acompañarán en este número de BUENGUSTEROS.
Recetas de BUENGUSTEROS n 8:
En este número de BUENGUSTEROS vas a encontrar recetas deliciosas con ingredientes de temporada.
Hemos regresado de las vacaciones pero los ingredientes veraniegos son todavía de temporada y a precios mucho más bajos: disfrítalos!
- Pasta a la siciliana
- Pulpo a la piñata
- 3 recetas de ensaladas creativas
- Higos (2 recetas)
- Budín de uva
- …. y muchas más
La tecnica para cocinar el pulpo
A travez de un plato típico de la cocina salentina te enseñamos la técnica para cocinar bien el pupo.
Tradicionalmente en el sur de Italia se preparava en la olla de barro. También se puede cocinar en una olla de metal pero es importante seguir los pasos correctos para obtener un pulpo super tierno y jugoso.
La RECETA VEGANA de Martina
Septiembre es también el mes del regreso a la escuela.
Martina Dibernardo nos comparte una deliciosa receta de muffin de zanahoria vegano: ideales para llevarlos al colegio como merienda
¡CÓMICS de Marco y Teddy!
También la historia de Marco y Teddy de este mes está ambientada en un viñedo. La carretilla dibujada por la talentosa mano del artista y amigo Nuce_Ink parece justo la que utilizaba yo cuando era niño para hacer la vendimia
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