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BUENGUSTEROS nº1 enero 2021

Muy buenos días a todos los Bungusteros del mundo! Es con gran honor que hoy, 10 de enero 2021, les presento mi revista de cocina!

Durante estos días de fiesta, entre una lasaña y un salmón marinado, mis pensamientos errantes iban viajando entre tantos nombres: foodies, sibaritas, gourmet… pero ninguno de estos llegaban a describir bien a mis seguidores… [sigue la historia en la revista]

En este numero de Buengusteros van a encontrar…

Recetas (por supuesto no podían faltar):

  • Carbonara perfecta!
  • Pollo al limón
  • Salmonetas en cartoccio
  • Mermelada de mandarinas
  • …. y mas

Mermelada del mes

La mermelada que les proponemos este mes es la de mandarinas.

mermelada de mandarina casera

Esta es la temporada mejor para realizar esta receta porque la mandarina esta madura a su punto, es muy dulce y esto nos permitirá de utilizar poco azúcar.

Su sabor fresco te conquistará!

Técnicas

Cómo elegir el mejor aceite para fréir, por sabor, salud… y bolsillo!

Viajes gastronomicos

Te imaginarias que el Logo de Como pudiera ser tan atractivo también en temporada invernal? A pagina 11 de Buengusteros nº1, Fiorediz nos acompaña en un entusiasmante viaje gastronomico entre lago y montaña! Prepara la maleta!

En los próximos números voy a introducir una sección dedicada a los lectores. Si, lo has entendido bien. Ustedes serán los protagonistas! En cada numero voy a compartir una receta enviada por ustedes!

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