Pasta con frijoles, receta italiana tradicional
Hoy preparamos una receta italiana clásica, sencilla y muy nutritiva: pasta con frijoles. Es un plato humilde de la cocina mediterránea, lleno de sabor y …
Frijoles frescos: cómo prepararlos para que queden tiernos y sabrosos
Hoy vamos a preparar juntos unos frijoles frescos tiernos y llenos de sabor, perfectos para comerlos así o para preparar recetas con frijoles como: pasta …
Quiche de patatas y alcachofas 🥔✨ cremosa y crujiente
Esta receta de quiche de patatas y alcachofas es una tarta salada italiana, cremosa, crujiente y muy fácil de preparar.En Italia solemos llamarla torta salata, …
Puré de garbanzos italiano| Receta tradicional del sur de Italia
La receta de puré de garbanzos italiano que hoy vamos a preparar es típica del sur de Italia, especialmente del Salento. Todavía recuerdo el perfume …
Focaccia italiana receta sin amasar: super esponjosa
¿Buscas una receta de focaccia sin amasar, fácil y con pocos ingredientes? Entonces esta receta te encantará. Es ideal para principiantes y perfecta para una …
Espaguetis quemados: SPAGHETTI A LA ASESINA
Aunque el nombre “Espaguetis a la asesina” parece el titulo de una película horror de Dario Argento, en realidad los espaguetis quemados son es un …
Pasta con gambas y calabacín aromatizados con azafrán
Gambas y calabacín son dos ingredientes quedan deliciosos juntos y, por esto, se encuentran emparejados en varias recetas italianas. Hoy te voy a enseñar a …
Vitel toné receta italiana original
El vitel toné receta italiana (en italiano vitello tonnato) es un gran clásico de la cocina italiana tradicional. Se trata de una receta que no …
Bolitas de queso MOZZARELLA crujientes – MOZZARELLA in CARROZZA
El la receta de hoy te voy a enseñar como hacer unas deliciosas bolitas de queso mozzarella crujientes. En Italia este plato se utiliza como …
Pasta a la gitana (alla zingara) Receta vintage años 70
La pasta a la gitana es una receta italiana que estaba de moda en los años 70. La receta original de la pasta alla zingara …
