Guarniciones y Verduras
Últimas recetas en la cocina con Marco
Puerros asados a la parrilla
Los puerros asados son una verdura muy sencilla de preparar a la parrilla y resultan realmente deliciosos.Con pocos ingredientes y una cocción directa al fuego, el puerro se vuelve dulce, jugoso y ligeramente ahumado.Es una receta de guarnición perfecta para acompañar carnes y pescados en cualquier época del año. Vamos a ver paso a paso…
Crema de alcachofas para untar
Frijoles frescos: cómo prepararlos para que queden tiernos y sabrosos
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Clásicos italianos que tienes que probar
Los grandes imprescindibles de la cocina italiana, explicados paso a paso para que salgan siempre bien. Desde la salsa de tomate perfecta hasta la carbonara auténtica: técnica sencilla, ingredientes de verdad y sabor de trattoria.
Pasta italiana
en menos de 30 minutos
Recetas rapidísimas para días con poco tiempo y muchas ganas de comer rico. Pastas de 15–30 minutos con salsas equilibradas, trucos de cocción “al dente” y combinaciones que nunca fallan.
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