Full Width - Cocina con Marco

Tortilla de pasta

Cooking Time: 30

Pasta

Italian

¿Sobraron espaguetis? Acá, la solución para tí. Con esta tortilla de pasta no solo vas a aprovechar los restos de pasta sino también vas a disfrutar de un plato delicioso, digno de compartir en familia o con amigos. Antigua receta de campesinos, maestros muy hábiles en transformar las sobras en...

MARCO GIANCANE

12 septiembre 2022

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Pasta con gambas y calabacín aromatizados con azafrán

Cooking Time: 30

Pasta

Italian

Gambas y calabacín son dos ingredientes quedan deliciosos juntos y, por esto, se encuentran emparejados en varias recetas italianas. Hoy te voy a enseñar a realizar la pasta con gambas, calabacín y azafrán. Un primer plato de pasta cremosa , cuya consistencia se alcanza fácilmente sin utilizar nata o crema...

Marco

1 agosto 2022

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Pasta con salsa arrabbiata, receta original Italiana

Cooking Time: 25 min

Pasta

Italian

La pasta con salsa arrabbiata es un plato típico de la tradición gastronómica de Roma. Es una receta muy fácil y rápida de preparar en casa. La salsa arrabbiata se prepara con simples ingredientes al alcance de todos: tomates pelados, ajo, chile y perejil fresco. El nombre deriva del adjetivo...

Marco

18 febrero 2022

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Vitel tone receta italiana original

Cooking Time: 2 horas

Italian

El vitel tone es un gran clásico de la cocina italiana, una receta que no puede faltar en días especiales y fiestas. El Italia el vitel toné es una de las recetas navideñas clásicas. Estas listo para aprender como se hace el vitel toné original con la receta tradicional italiana?...

Marco

9 diciembre 2021

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Cómo conservar castañas: 5 métodos

Guarniciones y Verduras

Hoy vamos a descubrir cómo conservar castañas en el frigorífico, congelador o mediante métodos alternativos: ya sea cocidas o crudas. 5 métodos que nos permiten alargar la vida de la castaña, de dos meses a un año. Las castañas son frutos maravillosos que nacen en los bosques durante el otoño,...

Marco

24 octubre 2021

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1.594 Views

Bruschettas de champiñones

Cooking Time: 25 min

Aperitivos

Italian

Hoy vamos hacer las bruschettas de champiñones, una receta italia, fácil de realizar, ideal como entrada y perfecta por las fiestas! Esta receta es perfecta también para cocinar hongos porcini y otras tipologías de sedas. Vamos a ver paso a paso como limpiar los hongos, como cocinarlos y como hacer...

Marco

6 octubre 2021

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Champiñones al ajillo – La receta mas fácil para preparar hongos

Cooking Time: 20 min

Guarniciones y Verduras

Italian

Los champiñones al ajillo son la manera mas fácil de preparar los hongos. Esta receta es ideal también para cocinar hongos porcini y otras tipologías de sedas. Si como yo amas los champiñones no te puedes perder esta deliciosa receta de como preparar hongos champiñones al ajillo. Vamos a empezar!...

Marco

4 octubre 2021

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Pasta a la Norma receta original

Pasta

Italian

De niño comía pasta a la norma todas las semanas. No conocía su nombre, para mi era simplemente “la pasta con le melanzane” de todos los domingos La pasta alla Norma es un plato tipico de la cultura gastronómica italiana. Uno de los mas auténticos y ricos. En esta receta...

Marco

3 octubre 2021

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Italian	American
Mexican	Peruana
Japones	Griega
China	Alemana

Aperitivos	Cordero
Desayuno	Dulces
Ensaladas	Guarniciones y Verduras
Hamburguesas	Mermeladas sin azúcar

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