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Codillo al horno estilo Oltoberfest

En esta receta te enseño a preparar un rico codillo al horno que recuerda mucho el codillo que se come al Oktoberfest. Es una receta hecha a proposito para poder replicar en casa, de manera fácil, el plato tipico de la cocina bávara. Esta preparación lleva dos cocciones, una en...

Marco

17 noviembre 2023
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Albondigas de calabaza

Cooking Time: 40 min
Las albondigas de calabaza son una verdadera delicia, por fuera son doradas y crujientes y por dentro suaves y con el queso hundido que hila. Puedes elegir si preparar las albondigas fritas o al horno, son buenísimas ambas y en esta receta te explicaré las dos versiones. INGREDIENTES para 20...

Marco

15 noviembre 2023
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Pollo con calabaza

Cooking Time: 45 min
La pechuga de pollo con calabaza queda tierna y jugosa. Lo ideal en las noches frías del otoño. Durante la cocción, la calabaza desarrolla una deliciosa crema que envuelve completamente los filetes de pollo donándole un sabor y una consistencia increíble. Si te gusta calabaza esta se volverá una de...

Marco

15 noviembre 2023
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Pan de calabaza

Cooking Time: 4h
Adoro el pan de calabaza por dos razones: amo preparme en casa mi pan y me encanta el sabor de la calabaza. Prácticamente como empieza a caer la primera oja del otoño empiezo a preparar miles de recetas con calabaza. Te sorprenderás de lo bien que queda el sabor de...

Marco

15 noviembre 2023
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Espaguetis con mejillones

Cooking Time: 55min
Los espaguetis con mejillones en salsa roja de tomate son una verdadera delicia, un plato de pasta con mariscos muy fácil de preparar. La peculiar manera de preparar esta salsa roja con mejillones le da un sabor increíble a este tipico plato italiano Vamos a ver su preparación INGREDIENTES ESPAGUETIS...

Marco

22 junio 2023
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Espaguetis quemados: SPAGHETTI A LA ASESINA

Cooking Time: 22
Aunque el nombre “Espaguetis a la asesina” parece el titulo de una película horror de Dario Argento, en realidad  los espaguetis quemados son es un delicioso plato de la cocina italiana. Asesina o espaguetis quemados tienen origen en Bari, una ciudad del sur de Italia famosa por muchas recetas italianas...

Marco

11 mayo 2023
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