Pasta italiana en menos de 30 minutos

Recetas rapidísimas para días con poco tiempo y muchas ganas de comer rico. Pastas de 15–30 minutos con salsas equilibradas, trucos de cocción “al dente” y combinaciones que nunca fallan.

Recetas probadas

Tecnicas simples

Sabor auténtico

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Las recetas de la colección

Pasta con frijoles, receta italiana tradicional

Receta italiana clásica y muy fácil: pasta con frijoles cremosa, nutritiva y llena de sabor mediterráneo. Un plato equilibrado y reconfortante perfecto para cualquier época del año.

Pasta arrabbiata receta tradicional italiana

La pasta arrabbiata es una de las recetas más famosas de la cocina italiana. Con tomate, ajo y chile fresco, esta salsa sencilla y picante representa a la perfección la tradición gastronómica de Roma.

Pasta con salmón cremosa italiana

Una pasta con salmón cremosa, elegante y muy fácil de preparar, hecha con nata, salmón ahumado y pasta al dente. Una receta italiana perfecta para una comida especial sin complicaciones.

Ensalada de pasta fria mediterranea con atún

Ensalada de pasta mediterránea con atún

Una ensalada de pasta mediterránea fresca, ligera y perfecta para el verano, preparada con atún, mozzarella, tomate cherry, aceitunas negras y albahaca fresca.

Pasta con brócoli cremosa italiana

Una pasta con brócoli cremosa, fácil y llena de sabor mediterráneo, preparada con ajo, anchoas y aceite de oliva. Una receta italiana sencilla y perfecta para cualquier día de la semana.

pasta a la carbonara receta tradicional italiana

Pasta a la carbonara – Receta original italiana

Receta original de pasta a la carbonara, el clásico plato romano con huevos, guanciale, pecorino y pimienta negra. Cremosa, fácil y auténtica.

Espaguetis al pesto genovese de albahaca

Espaguetis al pesto genovés (Spaghetti al pesto)

Los espaguetis al pesto genovés son una receta tradicional italiana preparada con albahaca fresca, piñones, queso y aceite de oliva virgen extra. Una pasta sencilla, aromática y llena de sabor.

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Colecciones destacadas

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Recetas italianas para el verano

Cuando llega el calor apetecen platos ligeros, frescos y llenos de sabor. En esta colección encontrarás recetas italianas perfectas para el verano: pastas rápidas, ensaladas, pescados, verduras y otras preparaciones ideales para disfrutar de la cocina italiana incluso en los días más calurosos.

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Recetas con legumbres al estilo italiano

Garbanzos, alubias y lentejas convertidos en platos mediterráneos llenos de carácter. Sopas reconfortantes, guisos suaves y ensaladas templadas con aceite de oliva, hierbas y mucho sabor.

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