Recetas con legumbres al estilo italiano

Garbanzos, alubias y lentejas convertidos en platos mediterráneos llenos de carácter. Sopas reconfortantes, guisos suaves y ensaladas templadas con aceite de oliva, hierbas y mucho sabor.

Recetas probadas
Tecnicas simples
Sabor auténtico
2
recetas
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Las recetas de la colección

Cómo limpiar alcachofas y cocinarlas en 2 recetas fáciles

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Dos recetas fáciles con alcachofas para aprender a limpiarlas, cocinarlas y disfrutar todo su sabor: hervidas con aceite de oliva y rellenas al horno.

Puerros asados a la parrilla

Una receta sencilla y tradicional de puerros asados a la parrilla, tiernos por dentro y ligeramente ahumados por fuera. Perfectos como entrante o guarnición saludable con solo aceite de oliva y sal.

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