Codillo al horno estilo Oltoberfest
En esta receta te enseño a preparar un rico codillo al horno que recuerda mucho el codillo que se come al Oktoberfest. Es una receta hecha a proposito para poder...
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Albondigas de calabaza
Las albondigas de calabaza son una verdadera delicia, por fuera son doradas y crujientes y por dentro suaves y con...
Pollo con calabaza
La pechuga de pollo con calabaza queda tierna y jugosa. Lo ideal en las noches frías del otoño. Durante la...
Pan de calabaza
Adoro el pan de calabaza por dos razones: amo preparme en casa mi pan y me encanta el sabor de...
Espaguetis con mejillones
Los espaguetis con mejillones en salsa roja de tomate son una verdadera delicia, un plato de pasta con mariscos muy...
Cataplana de pescado receta original portuguesa
La cataplana es un plato de pescado tradicional portugués. El nombre deriva de la cacerola de metal que se utiliza...
Carne de porco à alentejana receta en español
El porco à alentejana, o cerdo a la alentejana, es un plato tipico de la hermosa region de Alentejo, en...
Espaguetis quemados: SPAGHETTI A LA ASESINA
Aunque el nombre “Espaguetis a la asesina” parece el titulo de una película horror de Dario Argento, en realidad los espaguetis quemados son es un delicioso plato de la cocina...
Como limpiar mejillones
¡Bienvenidos amantes de los mariscos! Si estás buscando una guía completa sobre cómo limpiar los mejillones, has llegado al lugar correcto. Los mejillones son una deliciosa y saludable fuente de...
Mejillones al horno gratinados
Los mejillones al horno gratinados son un delicioso aperitivo de mar. Una receta realmente sencilla y rápida de preparar y...
Pato a la naranja al horno
El pato a la naranja al horno es plato clásico de alta cocina. Su realización es fácil si conoces la...
Temperatura de cocción de la carne
La temperatura de cocción de la carne actúa sobre dos características fundamentales para obtener un buen resultado: el sabor y...