pinsa receta tradicional italiana
La pinsa romana es una receta mucho mas antigua de la pizza napolitana. La preparaban los antiguos romanos con ingredientes muy sencillos y habla de ella hasta la Eneida de...
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Pizza
Recetas de pizza napolitana, tradicional, pizza de bandeja, a alta hidratación, focaccia y pinsa romana
Que es la pinsa romana o pinza
Muchos piensan que la pinsa romana es una versión alternativa de la pizza tradicional, en realidad es un antepasado de la misma. Pero, en concreto, ¿que es la pinsa romana?...