POLLO CON CHAMPIÑONES receta cremosa
Este plato de pollo con champiñones es muy fácil de preparar y su sabor conquista cualquier paladar. Lo que mas me gusta es la crema de champiñones que deja la...
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Costillas de cordero a la italiana
Las costillas de cordero a la italiana son uno de mis platos preferidos de siempre. El costillar es una parte...
Brasato al vino tinto
El brasato al vino tinto es una receta típica de la región Piemonte. En Piemonte hay realmente magníficas recetas de...
Mermelada de naranja y mango
La mermelada de naranja y mango es muy sencilla de preparar y muy sabrosa untada en pan, como relleno de...
Chicken and leek pie receta en español
El chicken and leek pie es un plato típico irlandés que lleva una deliciosa capa externa crujiente y un cremoso...
IRISH STEW con cerveza guinness
El irish stew con cerveza guinness es un plato típico irlandés, una verdadera icono de la gastronomía de Irlanda. La...
Tartar de salmón gravlax, batata y aguacate
La tartar de salmón es un plato delicioso que puede servir de entrada o de portada principal. En esta versión...
pinsa receta tradicional italiana
La pinsa romana es una receta mucho mas antigua de la pizza napolitana. La preparaban los antiguos romanos con ingredientes muy sencillos y habla de ella hasta la Eneida de...
Que es la pinsa romana o pinza
Muchos piensan que la pinsa romana es una versión alternativa de la pizza tradicional, en realidad es un antepasado de la misma. Pero, en concreto, ¿que es la pinsa romana?...
Dulce de carnaval italiano las chiacchiere
Cual el dulce de carnaval italiano mas famoso? Se llaman chiacchiere bugie o frappe. Juntos con las castagnole, las chiacchiere...
Pretzel aleman receta tradicional
Pretzel es el sabroso pan de origen alemana y un verdadero símbolo de la Oktoberfest con su característico color ámbar...
Salsa a la boloñesa
Esta es la verdadera receta de la salsa a la boloñesa o, como la llamamos en Italia, «ragú». La misma...